Treviso di notte

Il centro di Treviso è attraversato da più corsi d’acqua, tra cui Cagnan e Buranelli, e comprende l’Isola della Pescheria. La documentazione ambientale comunale descrive i rami urbani del Botteniga, che confluiscono nel Sile. Una passeggiata serale può seguire ponti e rive accessibili dall’area dei Buranelli alla Pescheria, osservando mulini, facciate e passaggi sull’acqua; mercato e tavolini cambiano con giorno e orario.

Piazza dei Signori e il Palazzo dei Trecento formano il secondo nucleo del percorso, a pochi minuti dai canali. Nelle enoteche, Prosecco DOC e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG indicano denominazioni distinte e si riconoscono dall’etichetta. La Regione Veneto colloca inoltre a Treviso, nei primi anni Settanta, la nascita del tiramisù secondo la ricostruzione locale; altre aree ne rivendicano l’origine e ogni cucina adotta la propria versione.